LA PECHE / A PESCA

 

 

Pêche      f

pesca   f

Pêche côtière         f

pesca costeira    f

Pêche hauturière          f

pesca do largo   f

ligne           f

linha   f

palangre        f

palangre   m/espinel   m/trole   m

harpon        m

arpão   m

filet        m

rede  f

Senne tournante           f

rede de cerco  f

chalut        m

rede de arrasto  f

chalutier      m

arrastão   m

Sonar          m

sonar   m

Casier          m

nassa   f/covo   m

crustacés            mpl

crustáceos   mpl

coquillages         mpl

conchas   fpl

moule         f

mexilhão  m

bouchot         m

bouchot   m

huître              f

ostra   f

conchyliculture              f

conquicultura   f

ressource halieutique          f

recurso da pesca   m

phytoplancton          m

fitoplâncton   m

anchois           m

biqueirões   mpl/anchova   f

dorade          f

dourada    f

esturgeon       m

esturjão  m

hareng             m

arenque   m

maquereau         m

cavala    f

sardine               f

sardinha    f

saumon        m

salmão   m

thon             m

atum    m

truite              f

truta  f

baleine            f

baleia   f

phoque                m

foca    f

aquaculture           f

aquacultura/aquicultura   f

pieu        m

estaca   f

claie       f

esteira   f

algue      f

alga    f

marais salant         m

salina   f

dessalement        m

dessalinização  f

 

Le Portugal bénéficie d'une « zone économique exclusive » (« ZEE ») de 1 700 000 km2 et de 942 km de côte. Le littoral compte de nombreuses communautés qui dépendent de la pêche en mer et qui sont généralement parmi les plus pauvres du pays. La consommation annuelle portugaise de poisson par habitant est de 70 kg; la moyenne annuelle constatée pour la période allant de 1992 à 1994 était de 62 kg/personne.

 

 

À titre de comparaison, la consommation européenne moyenne est de 22,5 kg. La consommation de poisson représente 14 % du revenu des Portugais consacré aux aliments et boissons. Les espèces les plus pêchées demeurent : le chinchard et la sardine.[1]


 

[1] VEIGA DE OLIVEIRA (Enersto), Actividades agro-maritimas em Portugal, 1990, Lisbonne, 236 pages.